Neste domingo, dia 02/10/2011, no Campo Escola Escoteiro Ivo Anselmo (Paço do Lumiar) aconteceu o 13º Mutirão Nacional Escoteiro de Ação Comunitária, com o tema:
Nada se perde, tudo se aproveita!
Uma realização da Rede de Jovens Líderes do Maranhão!
A atividade teve inicio com o Hasteamento das bandeiras e informações sobre a programação.
O 13º Mutcom recebeu a visita da Escotista Neucy e da lobinha Maria Paula do 2º Grupo Escoteiro Bernado Sayão da cidade de Anapólis - GO.
O Diretor presidente da UEB-MA, Antonio Nunes dá as boas vindas e mostra quão forte é a fraternidade escoteira.
A professora Elaine Cristina Fernandes iniciou a programação das palestras. Com o tema: reaproveitamento total dos alimentos, ela que é professora do Curso de Hotelaria e Turismo da Universidade Federal do Maranhão , surpreendeu demonstrando o quanto reaproveitável são os alimentos . A professora Elaine é graduada em Hotelaria e tem formação Pedagógica de Docente (habilitação em inglês e espanhol) , além de ser Pós-graduada em Tecnologia de Alimentos e em Gestão e Planejamento Estratégico e Recursos Humanos.
A segunda Palestra com o tema Alimentação Saudável foi ministrada pela Professora da Universidade Federal do Maranhão Ana Letícia Burity da Silva. Graduada em Hotelaria com especialização em Tecnologia de Alimentos e em MBA em Entreterimento e Gastronomia, a Professora Ana Letícia mostrou que alimentação saudável não é nenhum bicho de sete cabeças. Com muita criatividade e praticidade podemos sim nos alimentar como se deve.
Depois de muito conhecimento chegou a hora mais esperada por todas as patrulhas presentes. Os concursos "A receita mais gostosa" e "O suco mais saudável". Como tarefa prévia cada patrulha inscrita deveria criar uma receita, para o Ramo Escoteiro, de uma comida que utilizasse o reaproveitamento de alimento, e para o Ramo Sênior um suco saudável e prático que pudesse ser feito em acampamento. Todos os inscritos demonstraram que cumpriram o dever de casa. E o concurso foi um sucesso. Cheio de criatividade nos cartazes e nas apresentações todos realizaram o desafio, além de surpreenderem os jurados com o sabor das receitas.
Para participarem do concurso como Jurados, foram convidados, a Professora Ana Letícia; o Pioneiro Francesco Amabile, e o coordenador geral do MUTCOM
e vice-presidente da UEB-MA, Márcio Nava.
A Receita mais Gostosa
O suco mais saudável
Depois da apresentação das receitas pelas patrulhas, os jurados degustaram os pratos e sucos e avaliaram levando em consideração criatividade, apresentação, sabor, valor nutritivo e praticidade no preparo em acampamentos.
Classificação!
Receita mais gostosa
1º- Batata a la Nascimento (Tropa Escoteira do 20º)
2º - Farofa apizzarada Tupinambá (Tropa Escoteira do 10º)
Suco mais saudável
1º - Refrigerante Natural (Patrulha Aruan do 20º)
2º- Suco Melan-uva (Patrulha Pirahã do 10º)
3º- Charola (Patrulha Kampa do 20º)
4º- Maracujá Fabuloso (Tropa Sênior do 20º)
Experimente e faça você também algumas das receitas
Depois dos deliciosos concursos e seguindo a programação, foi realizada uma oficina de alimentos vegetarianos, coordenada pela Escritora Eva Nunes Chatel, graduada em Letras e Professora da Universidade Federal do Maranhão e da Aliança Francesa. Professora Eva é vegetariana a 20 anos e morou na França, onde aprimorou ainda mais seus conhecimentos.
A través da oficina os participantes puderam perceber o quanto saudável e gostoso é a alimentação vegetariana. Além de esclarecer dúvidas e ensinando a preparar alimentos a base de soja.
A rede ativa também na cozinha do MUTCOM!
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SE LIGA!
O 13º MUTCOM teve a participação especial de moradores da comunidade próxima ao Campo Escola , fruto de uma mobilização prévia da Rede que através de panfletos e conversa chamou a comunidade para esta manhã de conhecimento e delicias saudáveis.
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Após a oficina foi distribuído para degustação, os alimentos preparados a base de soja. O que se tornou também um momento de confraternização entre os participantes.
Finalizando a atividade o Coordenador Geral do 13º MUTCOM no Maranhão e o vice-presidente da UEB-MA, Márcio Nava, parabenizou a organização do evento e agradeceu a participação dos presentes , enfatizando que com atividades assim se promove o fortalecimento do Movimento Escoteiro no nosso Estado.
A Rede de Jovens Líderes do Maranhão agradece a colaboração e participação de todos no evento. Que este seja o primeiro de muitos eventos organizados e executados por nós, jovens líderes!
- Participaram desta ação o 1º Grupo Escoteiro Coelho Neto, 5º Grupo Escoteiro Domingos da Silva Borges, o 10º Grupo Escoteiro Piatã e o 20ºGrupo Escoteiro José Ribamar Nascimento.
- Rede de Jovens Líderes - Colaboradores: Lucas (20º GEJORNA); Luciano (10 PIATÃ); Francesco (20º GEJORNA); Jean (20º GEJORNA); Jonhny (20º GEJORNA); Mariana (20º GEJORNA); Rodrigo (20º GEJORNA); Sarah Amaral (20º GEJORNA); Vinicíus (4º GEVIC); Tamila (10º PIATÃ)
Sempre Alerta para Servir (;
